Im Tal der Taferna befindet sich das geschichtsträchtige und alte Gasthaus. Im ehemaligen Gasthaus bewirtete zur Zeit Stockalpers die sagenumwobene Johanna Fy die Säumer und Reisenden.

In vielen Windungen zwängt sich nun der Saumweg durch einen dichten Lärchenwald auf den Simplonpass: Ziel der ersten Etappe.

Das Wirtshaus zer Taferna

Zur Zeit Stockalpers bewirtete in dieser Herberge die sagenumwobene Johanna Fy die Säumer und Reisenden, die auf dem Saum- und Fussweg den Simplon überquerten.

Die Sage über die Wirtin Johanna Fy

Ich heissu Johanneli Fy,
Bi zer Taferna Wirti gsy,
Hä Wasser üssgga fer Wy,
Müös jetz in de Chalte Wassru sy!

(Buchhinweis: Johanna Fy - "Wirtin zer Taferna" von Alexander Bielander)